Шоколад на меду «Иван-чай»
21
Лимитированная серия шоколада на меду с настоящим иван-чаем.
Не с запахом иван-чая. Не со вкусом иван-чая. А с настоящим ферментированным смолотым и смеланжированным вместе с семенами какао настоящим кипреем из пермского края.
Как только первый кусочек касается вашего языка, вы мгновенно переноситесь в огромное поле цветущего кипрея. По мере того как шоколад тает у вас во рту, вы слышите жужжание пчёл и пение птиц. А затем долгое-долгое послевкусие полевого сладкого разнотравья.
В основе уже ставшее легендарным "Сокровище Монтесумы" - тёртое какао, создаваемое на цельных каменных жерновах с сохранением оболочки семян какао.
Ключевая особенность шоколада от Крутов - использование какао масла, которое мы производим сами в своей мануфактуре. Таким образом, мы целиком и полностью уверены, в том, что не является суррогатом с добавлением "пальмы" или "сои".
Мёд от нашего уважаемого товарища Григория Новикова. Пчёлы содержатся в деревянных ульях. Разумеется, пчёлам неведом сахар. Для профилактики хворей используются исключительно травы и хвойная мука. Бипин исключен категорически. Вощина собственного производства, 100% из воска, непротравленная химикатами как фабричная.
Иван чай от семьи Александровых из пермского края.
Наилучшим образом вкус раскрывается после созревания при комнатной температуре в течение двух-трех недель.
1,25 унции или 50 гр.
Что внутри:
какао тёртое, создаём сами.
какао масло нефильтрованное, создаём сами.
мёд без химии Новиковский.
иван-чай от семьи Александровых.